我和李纯坐船从哥本哈根回到奥斯陆。

 

船五点钟从哥本哈根出发，第二天九点半到奥斯陆。我们四点钟就上了船，因为听说船上有免税店，想早点上去买东西。谁知道船离港了商店才开门。一直都忙忙碌碌，突然多出来一个小时的空白出来，简直不知道怎么打发才好。于是去船顶看风景照相。我相貌平凡，所以特别的不喜欢照相，年纪越大越不想。镜头简直是个放大镜，隔老远都能看到脸上的皱纹和身上的肋肉。我都不敢照镜子了，更别说照相了。

 

 

由于这多出来的一块时间无法打发，我也在栏杆边搔姿弄首，让李纯给我照几张像，期待出现一两张满意的照片，结果自然是失望。

 

 

也给李纯照了几张，他鼻子高，一直挺上相的。可是看到照片，竟然发现他也变了，脸圆了，棱角渐渐的不分明起来。

 

好容易等到商店开门，李纯去买酒，我去看香水。他倒是买了好些酒，我却什么都没买。然而试了好些香水，各种香味重重叠叠，影子一样交汇在一起，弄的连嗅觉都失灵了。倒是在卖电子产品的地方买了一个微型的修剪眉毛的剃刀。回来以后迫不及待的试用。一刀下去，一条眉毛的眉峰不在了。

 

 

 

 

终于到哥本哈根了，找到了住的旅馆，就和韵佳联系。她这两天正好在哥本哈根，我们约好一起吃晚饭，找到了一家中餐馆吃自助。这是我在国外吃到的最好吃的中国餐馆，味道非常的纯正，像是川菜和山东菜的混合体。有炸鸡排，鱿鱼圈，葱爆牛肉，豆瓣贻贝，烤鸭，炒时蔬，竟然还有腐乳排骨。一口咬到排骨上，一股熟悉的腐乳香味萦绕口腔，我感动的都差点落泪了。豆瓣贻贝也做的很好，用郫县豆瓣，辣椒，姜葱炒就而成。那个浓浓的汁和炒饭拌在一起，简直是一绝。还有自助沙拉，蔬菜就不提了，水果有新鲜草莓，西瓜，甜瓜，葡萄。我吃的肚儿圆圆，路都走不动了。用李纯的话说，是肚子比胸还高。也不贵，才150克朗一个人。挪威物价奇高，在这种地方生活的唯一好处就是离开挪威以后觉得哪里都很便宜。我在哥本哈根七天，就来这里吃了三次。

 

上课非常的累，从早上九点到晚上六点。上午上课，下午做作业。好久没有听课了，感觉自己也不是很差，但是不能和一个学粒子物理的瑞典小伙子比。他金发碧眼，身材修长，二十六岁了，还像个未成年的孩子，从蓝色的套头衫里翻出绿色的T恤衫的领子，规规矩矩，干干净净。总是在沉思，说话慢条斯理，有几分像忧郁的小王子。我很喜欢和这样的人靠近，这种人也很容易接近，无论是中国人和外国人。于是做作业的时候主动的和他坐在一起，讨论完成作业。和他的反应速度比起来，我的脑子好像锈掉了。这令我想起了我的大学时光，总是和孙春有一起做作业。或者说，经常抄他的作业，不懂的请他给我讲解一遍。我知道那时候他喜欢我，我想那时候我也是有些喜欢他的。

 

李纯星期三晚上也来到哥本哈根。头两天他自己逛博物馆，周六周日我们一起逛。我们俩一起在大城市旅游的时候总是会因为去哪里怎么去而发生争执。相持不下的时候，要么是一个人迁就另外一个人，要么是分头行动，在一个地方见面。后来我们总结了一下，度假最愉快的地方是在刁曼岛和马尔代夫，因为那些地方没有地方可去，除了旅馆就是大海，除了吃，就是玩和睡。我和他说，我觉得我和你在一起，没有以前那样幸福了。他说，怎么会呢，我还是一样爱你的。经过反思之后，他找到了原因。因为他是丈夫俱乐部的一员，其他两个一个是芬兰人一个是挪威人，四年来每天中午一起吃饭，周末都有空的时候还聚会一下。在这两个西方资产主义社会里成长的男人的影响下，他开始在我们家争取平等和自由了，不像以前那样无原则的宠我了。

 

我对哥本哈根的现代艺术设计仰慕已久。和韵佳说我要去设计博物馆看看，她建议说不如去逛商场，商品都是设计，而且还是实用的。我一听，立即欣然采纳。周六和李纯去了市中心的步行街，听说是欧洲最长的步行街。盛名之下，其实难副，真的和青岛台东步行街差不多。有些商场还真的不如青岛的阳光百货，价钱也没有阳光百货的高。街上也有好几家名牌店，路易威登之类的，里面好些中国人。我俩也进去凑了个热闹，听见一女孩说，我想要整个系列的。我俩吓的赶紧出来了。最心爱的是家具店，ILLUM BOLIGHUS。听说女人开始变老的一个标志就是喜欢逛家具店而不是时装店。整栋楼全是家居用品，包罗万象，你能想到的这里大概都有，大多数是丹麦设计。我看中了一张拼的羊皮地毯，毛茸茸的，可惜太大了，没有办法弄回家，只好放弃。

 

 

接着转战厨房用品，因为大部分都在支付能力之内，所以简直挑花了眼。头一眼觉得这个好看，然而不远处还有更好看的，更实用的，更远处还有一个最好的。然而一比较，又觉得都差不多。千挑万选之后，最后买了一个折叠式的桔黄色洗菜篮和一个橡木奶酪擦子。

 

 

 

星期天坐船离开哥本哈根，离开之前去看了一眼著名的美人鱼，也算来了一趟哥本哈根。

 

上上个星期五，离家去哥本哈根上一门课，前天才回来。

 

去之前非常的兴奋，倒不是因为可以学习一门新的课程，而是因为可以去小赌家附近捡蘑菇。我们这里的蘑菇早已绝迹，但是奥斯陆还没有。赌猪说肯定没有，因为他们附近的人太多了，草地都被踏平了。这更增加了捡蘑菇的难度，同时也增加了挑战性，让我更加兴奋。

 

下了飞机很顺利的就找到小赌家了，见到了树苗的本尊，平时只是在小赌的博客上目睹树苗的一颦一笑。树苗是我见过的最有趣的小儿，会说话的大眼睛，水灵灵滴溜溜的，每一个表情都是故事，端的是心灵的窗户。还那么乖。刚见面就让我抱，也不哭闹，就是笑啊，做鬼脸啊，不一而足。套用一句俗话说，他满足了我对小儿的一切想象，除了不是金发碧眼。

 

赌猪不巧回国了，留下了一只卤鸡。听说卤鸡的汤都有好些年了，所以味道不是一般的好，尤其是切好淋上桔子酱以后。小赌养的栀子花也开了一朵，整个屋子里暗香袭人。栀子花是我最心爱的花，以前养过几盆，都无疾而终。所以对能养活栀子花的人特别的敬佩有加。一次去余教授家，看见他家的花盆里有一棵劫后余生的栀子花，虽然只有不多的几片叶子，没有花，但是当我听说已经在他们家活了一年多以后，我对余教授的好感又增添了十分。可是小赌家的栀子花竟然有一米多高，枝繁叶茂，话虽然只有一朵，但是花骨朵层出不穷，于是偶像的底座上又添了好几层基石头。

花香盈袖，书香扑鼻。小赌家整整两架子顶天立地的书，好些都是中文的。我如饥似渴，贪婪的抱了四五本睡觉之前读。它们是，川菜大全，孔府掌故，小团圆和妹尾河童的一本书。最喜欢妹尾河童的书，文字谐趣，书上的画儿也很有趣味。喜欢这样的爱生活有情调的男人。

 

第二天我起了大早，小赌和树苗起的比我更早，为了去山上捡蘑菇，同去的还有后花园的姐妹颖，她刚从美国搬到挪威来。后花园真是个美妙的地方，这里的人网上和网下相差不大，呆在一起很舒服，即使是头一次见面，也似乎有说不完的话。我们仨带着树苗沿着散步的小路向山上走去。一路上眼睛忙不歇的打量周围的植物并向她俩解释，羊角芹，玫瑰，鱼卵莓等等。到了山边，我们就分开了。我和任颖向山上走，小赌沿着路走。这里的森林植被和我们那里有些不一样呢。不知道为什么，蓝莓的枝枝上都是光秃秃的，叶子都掉光了，别说果子了。我们那里虽然下雪了，可是蓝莓大多都留在枝枝上。听说春暖花开的时候就会发酵，动物吃了会醉的。还有，这里的树都是直上云天的松柏，我们那里都是桦树。我和任颖边走边找蘑菇，我倒不为我找不到蘑菇发愁，我相信我有神奇的蘑菇的手指。不一会儿，果然发现了一丛。

 

 

这种蘑菇叫作管型鸡油菌。虽然都叫鸡油菌，但是由于前面加了个定语，就有很多的不一样。鸡油菌颜色俏丽，菌肉实诚，满满当当的。这个菌子纤细，中空，没有多少吃头。不过，也有它的好处。它通常是成片的生长，只要找到一个，周围一定会找到很多。颖说他们找到了两三处，就捡了3.5公斤。可惜我们没有碰见这种盛况，好些地方都被人捡过了，我俩翻了两个三头，才捡了够吃一顿的。

 

我们约莫着中午过后一点回到家，饿得奄奄一息。吃午饭吧，太迟，吃晚饭吧，太早。胡乱吃了些零食，其中小赌卤的花生米醇香可口，连我这个比喜欢吃花生的人都一颗连着一颗的往嘴巴里送。我们三大人加上树苗坐在厨房里边吃东西边聊天八卦，舒服的像躺在棉花上一样。快到吃晚饭的时间，小赌把我们俩和树苗都赶到客厅里看书，她一个人在厨房里忙活。我真的很想帮忙，我最喜欢霸占朋友家的厨房了。后来想到厨房是女主人凛然不可侵犯的领土，和卧室一样，就只好作罢。等我们回到厨房的时候，桌上已经铺上了雪白的桌布，上面摆着三菜，上海青，卤鸡配橘子酱，伪避风塘炒虾，和蘑菇炒青椒。炉子上还有一锅汤，排骨淮山芡实海带丝汤。还有珍藏茅台酒。小赌的菜清淡悠长，适合细细品味小酌。我实在是太饿了，只想吃浓油赤酱的菜先下下去几碗米饭再说。她之前开冰箱的时候我窥见冰箱里满是瓶瓶罐罐，恍若其中有腐乳。我老着脸皮问她有腐乳吗，如果有的话，我很想吃。可见，主人一定不能让客人看见家里的藏货啊。

 

吃完饭，我们三又在一起聊天八卦。时间一晃就到了九点多，颖要回家了。我真的舍不得她离开，尽管我们那天第一次面。缘分是个奇怪的东西，一个星期后我和李纯在哥本哈根又见到了他们贤伉俪，一起逛街吃饭聊天，当然是提前说好的。任颖走了以后，我和小赌又聊了会儿天。她一句话，我就潸然泪下。我已经好多年不倾述了，那天晚上，我倾诉了好些。谢谢她给我做树洞

 

第二天小赌带着树苗送我去坐机场大巴，我带着对哥本哈根的茫然离开了奥斯陆。

 

 

（小赌的记述，http://dutudeshuwo.ycool.com/post.2627325.html）

 

 

 

 

 

 

 

已经下了一个星期的雪了。远处的山峰都已被白雪覆盖，同事们开始讨论去山顶上滑雪了。

 

对于我来说，采蘑菇的季节终于结束了。

 

清楚的记得上周六晚上开始上冻。周日早上，同事打电话问我去不去采蘑菇。彼时身体有小恙，刚开始说不去。同事又打电话过来问我哪里蘑菇多。说着说着兴奋起来，拖着病体去森林里走了一遭，找到了好些已经冰冻的鸡油菌。

 

不过冬天来得好处也很多。比如说可以在家里看电影，在办公室里的呆的时间更长。效率也很高，因为再也不用想着到林子里去了。

 

 

单单说那些我每年新发现的浆果，秋天就可以说是一个充满惊喜的季节。去年我认识了欧洲蔓越橘（Tytteb），今年又找到了蔓越橘。

 

欧洲蔓越橘长在向阳的山坡上，蔓越橘长在沼泽地里。前者一根小小的茎，顶端长着一嘟噜红色的果子，后者茎长短差不多，只是更细，细到没有，顶上连着一个红色的果子。二者生活习性相差甚远，都富含维生素C和铁质，味道也差不多，有着一样的独特的酸涩味儿。

 

挪威人没有采蔓越橘的传统，市场上也少见其制成的果汁和果酱，大概是其数量不多的缘故。我先从书上看到其介绍，又在沼泽地里找到其肉身，很是兴奋不已，拿给同样喜欢采集浆果的同事Henneke看。Henneke告诉我，她朋友有一个蔓越橘派的方子，做出来的派非常的好吃。英国只有到圣诞节的时候才卖蔓越橘，每年到这时候，她们就会买很多，冻起来然后让她朋友做这个派吃。说的时候用不同的形容词强调了其美味好几遍。刚开始听到颇不以为然，心想一个蔓越橘派何至于此。后来想想英国人吃过的派怕是成百上千，她说好吃也许是真的好吃。于是找她要来了方子，照着做了一次。

 

派皮：

 

鸡蛋,   两个

面粉，一杯

黄油， 四分之三杯

白糖， 一被

杏仁精华，五毫升

香草精华，五毫升

 

派底：

蔓越橘，一杯（冷冻蔓越橘须解冻）

核桃仁，半杯

白糖，半杯

 

做法：

一，在一个容器里放上黄油加白糖，打至光滑，颜色发白，

二，再加鸡蛋，香草精华，杏仁精华，混合均匀，

三，再分四次加面粉，慢慢的搅和均匀

四，剁碎蔓越橘和核桃仁，越碎越好

五，在另外一个容器里放入剁碎的蔓越橘和核桃仁，加白糖混合均匀

六，将果子碎平铺到一个二十二厘米的派盘里，

七，然后将派皮均匀铺放在果子碎上

八，烤箱预热180摄氏度，烤四十到五十分钟

 

这个派真的很美味。蔓越橘和核桃仁还有杏仁味儿在一起简直是绝配，白糖又调和了蔓越橘的苦，使其酸味变得柔和曼妙。一口咬下去，果子曼妙的酸和派皮的油润协调的搭配在一起，非常的美妙。此时，一加一肯定是大于二的。